Lasaña de Pollo con Tocineta y Champiñones

Lasaña de Pollo con tocineta y champiñones receta facil

¡Hola! 👋 😍 Hoy aprenderemos a preparar una deliciosa lasaña de pollo con champiñones y tocineta, con el pollo desmechado del cual ya les enseñe dos métodos para realizar, uno más rápido que el otro y la salsa bechamel que también les enseñe en un video anterior vamos a preparar de una manera muy fácil y práctica esta deliciosa lasaña que de seguro les encantara y sorprenderán a toda su familiar con esta increíble receta. Tengan en cuenta que para realizar esta preparación vamos a necesitar el uso de un horno. Ya con todo esto dicho vamos manos a la obra 👩‍🍳

INGREDIENTES

Aquí abajito te dejo una imagen y la lista de ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta deliciosa lasaña, que si deseas puedes dejarla supercrocante por encima y queda exquisita. Ten en cuenta que vamos a usar Pollo desmechado y Sala Bechamel dos recetas que ya te enseñe a preparar en vídeos anteriores. ¡Pero no te preocupes que hoy te la vuelvo a enseñar!

Estos son los ingredientes para armar las lasañas pero abajito te dejo otros que necesitamos para hacer un delicioso hogao con tocineta y potenciar el sabor del pollo desmechado.

INGREDIENTES PARA EL HOGAO

  • 1 Cebolla picada en cuadritos – 200 gr.
  • 3 Tomates rayados o licuados – 500 gr.
  • 1/4 de pimentón rojo – 50 gr.
  • Tocineta o Panceta – 125 gr.
  • 1 Ajo picado en cuadritos
  • 1  Cucharadita de Sal
  • 1/4 Cucharadita de pimienta

INGREDIENTES PARA ARMAR LA LASAÑA

PREPARACIÓN EN 5 SIMPLES PASOS

PASO 1

Dorar a fuego medio por 3 minutos la tocineta, la cebolla y el pimentón. Agregar el ajo, la sal y la pimienta y dorar por un minuto mas. Añadir el tomate, tapar y dejar cocinar por 5min más, revolviendo cada minuto para que no se nos vaya a quemar .

Hogao colombiano con tocineta para lasaña de pollo
Pollo desmechado con hogao colombiano para lasaña

PASO 2

Al hogao le vamos a agregar el Pollo Desmechado y revolver muy bien para que absorba todo el sabor.

⭐ Si no sabes como hacer el pollo desmechado dale clic arribita donde dice pollo desmechado y podrás ver la receta detalla.

PASO 3

En una sartén vamos a poner una cucharada de mantequilla y dorar los champiñones a fuego algo durante un minuto y se los agregamos a la Salsa Bechamel.  que ya te enseñé a hacer, si no sabes como se hace da clic aquí.

Salsa bechamel con champiñones para lasaña de pollo
lasaña de pollo con tocineta y champiñones paso a paso sin hornear

PASO 4

Armar lasaña. Ponemos un poco de salsa bechamel, la pasta, un poquito de salsa bechamel, el pollo, más salsa, una tajada de queso mozzarella, salsa, pasta y seguimos colocando capas de la misma forma. La parte de arriba la podemos terminar con una capa de pollo y queso mozarella pero si quieres que quede crocante vamos a poner una pasta, salsa y queso parmesano.

PASO 5

Ahora solo nos falta llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos y dejar en dorador por 5 minutos más.
⭐Tip: Si no tienes dorador puedes usar tu horno subiéndole la temperatura a 220° centígrados

horneando lasaña de pollo a 180 grados centigrados por 20 minutos
Lasaña de pollo con champiñones y tocineta

Miren como nos quedó de crocante y deliciosa nuestra lasaña de pollo. La puedes disfrutar con tu pareja o toda tu familia sorprendiéndolos con esta receta fácil y sencilla pero con un sabor espectacular. Espero que les haya gustado y que los preparen en sus casitas. Si te gusto el vídeo no olvides pasarte por Mi Canal de Youtube y suscribirte para que puedas ver todas las recetas que subo.

¡ALGUNOS TIPS POR SandyTips!

⭐ Recuerda que si hay algún ingrediente no te gusta lo puedes cambiar por uno de tu preferencia. 

⭐ La tocineta es opcional, pero te aseguro que el sabor del cerdo contrasta con el del pollo, creando una explosión de sabor para tu paladar. 😋 ¡Te lo súper recomiendo!

⭐ Si vives solo o con tu pareja, puedes preparar muchas lasañas y congelar para cuando se te antoje solo las sacas del congelador y la metes directamente al horno a 180°C por 40 minutos (se demora más porque está congelada) y luego las doras por 5 minutos más.

⭐ Si la pasta no cabe completa en nuestro molde la podemos dividir a la mitad para hacerla encajar.

⭐ Agrega champiñones dorados en mantequilla a tu salsa bechamel para potenciar el sabor de la lasaña de pollo. 

⭐ Recuerda que tengo tutoriales de manualidades y Photoshop en mi página web.

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