¡Hola! Hoy aprenderemos a preparar una deliciosa lasaña de pollo con champiñones y tocineta, con el pollo desmechado del cual ya les enseñe dos métodos para realizar, uno más rápido que el otro y la salsa bechamel que también les enseñe en un video anterior vamos a preparar de una manera muy fácil y práctica esta deliciosa lasaña que de seguro les encantara y sorprenderán a toda su familiar con esta increíble receta. Tengan en cuenta que para realizar esta preparación vamos a necesitar el uso de un horno. Ya con todo esto dicho vamos manos a la obra
INGREDIENTES
Aquí abajito te dejo una imagen y la lista de ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta deliciosa lasaña, que si deseas puedes dejarla supercrocante por encima y queda exquisita. Ten en cuenta que vamos a usar Pollo desmechado y Sala Bechamel dos recetas que ya te enseñe a preparar en vídeos anteriores. ¡Pero no te preocupes que hoy te la vuelvo a enseñar!
Estos son los ingredientes para armar las lasañas pero abajito te dejo otros que necesitamos para hacer un delicioso hogao con tocineta y potenciar el sabor del pollo desmechado.
INGREDIENTES PARA EL HOGAO
- 1 Cebolla picada en cuadritos – 200 gr.
- 3 Tomates rayados o licuados – 500 gr.
- 1/4 de pimentón rojo – 50 gr.
- Tocineta o Panceta – 125 gr.
- 1 Ajo picado en cuadritos
- 1 Cucharadita de Sal
- 1/4 Cucharadita de pimienta
INGREDIENTES PARA ARMAR LA LASAÑA
- Una pechuga de pollo desmechada
- Salsa Bechamel
- 125 gramos de Champiñones
- Pasta para Lasaña
- Queso Mozarella
- Queso Parmesano
- Molde de aluminio
PREPARACIÓN EN 5 SIMPLES PASOS
PASO 1
Dorar a fuego medio por 3 minutos la tocineta, la cebolla y el pimentón. Agregar el ajo, la sal y la pimienta y dorar por un minuto mas. Añadir el tomate, tapar y dejar cocinar por 5min más, revolviendo cada minuto para que no se nos vaya a quemar .
PASO 2
Al hogao le vamos a agregar el Pollo Desmechado y revolver muy bien para que absorba todo el sabor.
⭐ Si no sabes como hacer el pollo desmechado dale clic arribita donde dice pollo desmechado y podrás ver la receta detalla.
PASO 3
En una sartén vamos a poner una cucharada de mantequilla y dorar los champiñones a fuego algo durante un minuto y se los agregamos a la Salsa Bechamel. que ya te enseñé a hacer, si no sabes como se hace da clic aquí.
PASO 4
Armar lasaña. Ponemos un poco de salsa bechamel, la pasta, un poquito de salsa bechamel, el pollo, más salsa, una tajada de queso mozzarella, salsa, pasta y seguimos colocando capas de la misma forma. La parte de arriba la podemos terminar con una capa de pollo y queso mozarella pero si quieres que quede crocante vamos a poner una pasta, salsa y queso parmesano.
PASO 5
Ahora solo nos falta llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos y dejar en dorador por 5 minutos más.
⭐Tip: Si no tienes dorador puedes usar tu horno subiéndole la temperatura a 220° centígrados
Miren como nos quedó de crocante y deliciosa nuestra lasaña de pollo. La puedes disfrutar con tu pareja o toda tu familia sorprendiéndolos con esta receta fácil y sencilla pero con un sabor espectacular. Espero que les haya gustado y que los preparen en sus casitas. Si te gusto el vídeo no olvides pasarte por Mi Canal de Youtube y suscribirte para que puedas ver todas las recetas que subo.
¡ALGUNOS TIPS POR SandyTips!
Recuerda que si hay algún ingrediente no te gusta lo puedes cambiar por uno de tu preferencia.
La tocineta es opcional, pero te aseguro que el sabor del cerdo contrasta con el del pollo, creando una explosión de sabor para tu paladar. ¡Te lo súper recomiendo!
Si vives solo o con tu pareja, puedes preparar muchas lasañas y congelar para cuando se te antoje solo las sacas del congelador y la metes directamente al horno a 180°C por 40 minutos (se demora más porque está congelada) y luego las doras por 5 minutos más.
Si la pasta no cabe completa en nuestro molde la podemos dividir a la mitad para hacerla encajar.
Agrega champiñones dorados en mantequilla a tu salsa bechamel para potenciar el sabor de la lasaña de pollo.
⭐ Recuerda que tengo tutoriales de manualidades y Photoshop en mi página web.